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새들브라운 청라점: 인천에서 만나는 유럽식 고급 레스토랑
인천의 청라국제도시에서 유럽의 정통적인 맛을 그대로 느낄 수 있는 특별한 레스토랑, 새들브라운 청라점이 있습니다. 2022년에 인천 계양구에서 첫 번째 매장을 열고 큰 인기를 끌었던 새들브라운은, 그 맛과 품질에 대한 신뢰를 바탕으로 청라에 직영 매장을 오픈하게 되었습니다. 청라점은 그동안 많은 고객들에게 사랑을 받아왔으며, 넓고 아늑한 공간에서 더욱 편안하게 유럽식 가정식을 즐길 수 있는 곳으로 자리잡았습니다.
새들브라운 청라점, 고급스러운 분위기에서 맛보는 유럽식 요리
새들브라운 청라점은 그 자체로 유럽의 감성을 물씬 풍깁니다. 식사를 하는 동안 마치 유럽의 작은 마을에 있는 듯한 아늑하고 고급스러운 분위기 속에서 음식을 즐길 수 있습니다. 자연광이 가득한 공간에서는 낮에는 햇살을 맞으며 여유로운 브런치를, 밤에는 아늑한 조명 아래 와인과 함께 다양한 유럽식 요리를 만끽할 수 있습니다.
새들브라운의 대표적인 유럽식 메뉴들
새들브라운에서 제공하는 메뉴들은 유럽 각국의 전통적인 요리를 현대적인 감각으로 풀어내어 그 맛을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 이곳에서는 클래식한 유럽 요리를 경험할 수 있을 뿐만 아니라, 그 고유의 맛을 최대한 살리기 위해 신선한 재료와 정통적인 조리법을 고수하고 있습니다.
8시간 우려낸 라구소스로 만든 라자냐
새들브라운의 라자냐는 다른 곳과는 다른 점이 있습니다. 일반적으로 라자냐는 빠르게 만들어진 소스를 사용하지만, 새들브라운의 라자냐는 8시간 동안 천천히 끓여낸 라구소스로 만들어집니다. 이 라구소스는 소고기와 채소의 깊은 맛을 그대로 담아내어, 라자냐에 그 풍미를 고스란히 전달합니다. 면발과 치즈는 부드럽고, 라구소스는 진하고 깊은 맛을 자랑하여, 그 맛이 입 안에서 오랫동안 기억에 남습니다.
직접 만든 뇨끼
이탈리아의 전통 음식인 뇨끼는 새들브라운에서 손수 빚어낸 것입니다. 감자와 밀가루를 반죽해 만든 뇨끼는 쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑하며, 다양한 소스와 잘 어울립니다. 새들브라운의 뇨끼는 수제 소스와 함께 제공되어, 다른 곳에서는 경험할 수 없는 고급스러운 맛을 선사합니다.
굴라쉬: 매운 국물과 바게트의 환상적인 조화
굴라쉬는 헝가리의 대표적인 전통 음식으로, 새들브라운에서 제공되는 굴라쉬는 매콤한 국물과 바게트를 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다. 뜨겁고 진한 국물에 바게트를 푹 찍어 먹으면, 국물의 깊은 맛이 그대로 배어들어 더욱 맛있습니다. 특히, 날씨가 쌀쌀할 때 이 메뉴는 몸을 따뜻하게 해주는 완벽한 선택입니다.
연어 파피요트: 프랑스식의 섬세한 요리
새들브라운의 연어 파피요트는 프랑스식 요리로, 연어와 채소를 파피요트지에 싸서 오븐에 구워낸 요리입니다. 이 요리는 연어의 고소함과 채소의 신선함이 완벽하게 어우러지며, 파피요트지 덕분에 연어는 더욱 부드럽고 촉촉하게 구워집니다. 건강하면서도 맛있는 식사를 원한다면 이 메뉴가 제격입니다.
유럽식 브런치, 하루를 시작하는 특별한 방법
새들브라운에서 제공하는 브런치 메뉴는 그 자체로 특별한 경험을 선사합니다. 브런치 플레이트는 신선한 아보카도, 오믈렛, 소세지, 베이컨과 함께 바게트를 제공하며, 그 조화가 입 안에서 환상적인 맛을 자아냅니다. 바삭한 바게트 위에 아보카도를 발라내고, 그 위에 오믈렛과 소세지를 얹어 먹으면 그 고소하고 풍성한 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 아침에 여유로운 시간을 보내고 싶다면, 새들브라운의 브런치 메뉴는 꼭 한 번 시도해볼 만합니다.
편안한 식사, 세심한 배려가 있는 공간
새들브라운 청라점은 편안하고 아늑한 분위기 속에서 고객들이 편리하게 식사를 즐길 수 있도록 다양한 배려를 제공합니다. 단체석도 마련되어 있어 가족 단위 손님이나 모임을 위한 자리도 준비되어 있습니다. 또한, 유모차 공간이 넉넉하여 아이를 동반한 손님들도 불편함 없이 식사를 즐길 수 있습니다. 아기 의자와 식기까지 구비되어 있어 어린 자녀를 둔 부모님들에게도 안성맞춤입니다.
고객을 위한 다양한 편의 서비스
새들브라운 청라점은 고객을 위한 다양한 편의 시설을 제공합니다. 콜키지 서비스가 가능하여, 자신의 와인이나 음료를 가져와 즐길 수 있습니다. 또한, 무료 주차가 제공되어 차량을 이용한 방문객들도 걱정 없이 방문할 수 있습니다. 무선 인터넷도 제공되어 식사 중에도 편리하게 인터넷을 사용할 수 있으며, 화장실은 남녀 구분이 되어 있어 편리합니다. 휠체어 이용 가능한 출입구도 마련되어 있어, 다양한 고객들이 불편 없이 이용할 수 있도록 배려하고 있습니다.
특별한 날을 기념하는 완벽한 장소
새들브라운 청라점은 기념일이나 특별한 날을 기념하기에 적합한 곳입니다. 생일, 결혼기념일, 크리스마스 등 특별한 날에는 이곳에서 제공되는 고급스러운 유럽식 요리와 함께 그 의미를 더할 수 있습니다. 아늑한 분위기에서 맛있는 음식을 나누며, 소중한 사람들과 함께 특별한 시간을 보낼 수 있는 완벽한 장소입니다.
메뉴
All Day Brunch
- Saddle brunch plate (15.0): 바게트빵에 잘 익은 아보카도를 바르고, 오믈렛, 소시지, 베이컨과 함께 즐길 수 있는 브런치 플레이트.
- Taco Bowl (22.0): 구운 새우와 다진 소고기를 얹고, 아보카도와 소스를 가득 얹은 든든한 타코볼.
- Gullash (15.0): 헝가리식 소고기 굴라쉬로 진한 국물과 바게트를 곁들여 먹는 요리.
- Jambon-beurre (15.0): 프랑스식 햄 샌드위치로 부드러운 바게트와 고급스러운 맛의 조합.
- Sweet potato fries (0.8): 바삭한 고구마 프라이와 그릭 요거트 소스를 곁들인 사이드 메뉴.
- House salad (0.7): 신선한 채소와 발사믹 드레싱을 곁들인 상큼한 하우스 샐러드.
- Jambon salad (15.0): 프랑스식 햄과 과일을 조화롭게 곁들인 건강한 샐러드.
Risotto
- Toowoomba risotto (21.0): 통통한 새우와 크리미한 토마토 크림의 맛을 살린 투움바 리소토.
- Steak truffle risotto (28.0): 부채살 스테이크와 트러플 향이 조화로운 고급스러운 리소토.
Dish
- T-bone steak (99.0): 질 좋은 티본 스테이크를 두툼하게 구워내며 풍미 가득한 스테이크 요리.
- Salmon papillote (38.0): 연어와 채소를 호일에 싸서 오븐에서 구워낸 프랑스 가정식.
- Strip loin steak (45.0): 부드러운 채끝살 스테이크와 고급 소스 조합으로 만든 스테이크.
Pasta
- Potato gnocchi (21.0): 손으로 빚어낸 포테이토 뇨끼를 치즈크림 소스와 함께.
- Lasagna (22.0): 8시간 동안 끓인 라구 소스로 만든 정통 라자냐.
- Anchovy oil pasta (18.0): 짭조름한 앤초비와 오일의 풍미가 어우러진 담백한 파스타.
- Toowoomba shrimp pasta (21.0): 투움바 크림소스와 통통한 새우의 조화로운 파스타.
- Basil cream pasta (21.0): 바질 페스토와 크림소스를 활용한 고급 파스타.
- Steak truffle cream pasta (28.0): 부채살 스테이크와 트러플 크림의 깊은 맛.
- Bacon cream pasta (18.0): 부드럽고 고소한 베이컨 크림 파스타.
- Rucola tomato pasta (18.0): 루꼴라와 토마토를 활용한 상큼한 맛의 파스타.
- Basil salad pasta (18.0): 신선한 바질과 샐러드 위에 새우를 얹은 냉파스타.
모든 메뉴는 바게트를 추가 가능하며, 4조각 기준 +2,000원이 추가됩니다.
새들브라운 청라점은 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어주는 완벽한 장소입니다. 일상에서 벗어나, 사랑하는 사람들과 함께 의미 있는 순간을 기념하고 싶을 때, 이곳만큼 적합한 곳은 없을 것입니다. 기념일, 생일, 결혼기념일, 크리스마스와 같은 특별한 날에 방문하면, 새들브라운에서 제공하는 고급스러운 유럽식 요리와 함께 더욱 의미 있는 시간을 보낼 수 있습니다.
가족 단위 손님들도 안심하고 방문할 수 있는 공간이 마련되어 있어, 사랑하는 가족과 함께하는 기념일에도 적합한 장소입니다. 유모차를 놓을 수 있는 공간과 아기 의자까지 준비된 이곳은 아이들과 함께하는 특별한 날에도 편안하게 즐길 수 있도록 배려하고 있습니다.
새들브라운 청라점은 그 자체로 기념일을 특별하게 만들어주는 완벽한 장소입니다. 특별한 사람과 함께 맛있는 음식을 나누며, 소중한 순간을 더욱 빛낼 수 있는 이곳은, 오랜 시간이 지나도 기억에 남을 특별한 추억을 선사할 것입니다. 특별한 날, 새들브라운에서 그 특별함을 만끽하며, 한층 더 의미 있는 시간을 만들어 보세요.
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